Description:

🟢 Rosval – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Rosval
Origine : France
Catégorie : I
Calibre : 50‑55 mm

Description :
La pomme de terre Rosval est une variété française à chair ferme et légèrement farineuse, au goût doux et régulier. Elle est idéale pour les cuissons vapeur, à l’eau, sautées ou en purée. Sa polyvalence et sa tenue à la cuisson en font un choix pratique pour toutes les préparations culinaires.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 77 kcal

• Lipides : 0,1 g

• Glucides : 17 g

• Sucres : 0,8 g

• Fibres : 2,2 g

• Protéines : 2 g

Idées de recette :

• Pommes de terre Rosval sautées à l’ail et au persil

• Purée maison onctueuse avec Rosval

Période de saisonnalité : Juin à mars