Description:

🟢 Raisin Italia – Italie 🇮🇹 – Catégorie I

Variété : Raisin Italia
Origine : Italie
Catégorie : I
Calibre : En vrac ou barquette selon approvisionnement

Période de saisonnalité : août à octobre

Description :
Le raisin Italia est une variété de raisin blanc à grains gros, charnus et sucrés, avec une peau fine et une saveur parfumée. Il se consomme frais en fruit de table, idéal en dessert ou en collation. Cultivé principalement en Italie, il est très apprécié pour sa douceur et sa fraîcheur.

Données nutritionnelles :
✔️ Pour 100 g :

• Énergie : 69 kcal

• Protéines : 0,7 g

• Glucides : 17,15 g
    - dont sucres : 16 g

• Lipides : 0,16 g

• Fibres : 0,9 g

• Vitamine C : 10 mg

✔️ Pour 1 grappe moyenne (environ 150 g) :

• Énergie : 104 kcal

• Protéines : 1,05 g

• Glucides : 25,7 g

• Lipides : 0,24 g

• Fibres : 1,35 g

• Vitamine C : 15 mg

Idées de recettes :
🍇 Salade de fruits frais : pour une douceur naturelle et parfumée.
🧀 Plateau de fromages et raisin Italia : un mariage sucré-salé délicieux.