Description:

🟢 Pomélo Rose – Floride 🇺🇸 – Catégorie I

Variété : Rose
Origine : États-Unis – Floride
Catégorie : I
Calibre : 800–1 200 g par fruit (selon les standards du Marché International de Rungis)

Description :
Agrume généreux à la chair rosée, juteuse et sucrée, avec une légère note acidulée. Réputé pour sa finesse aromatique et sa faible amertume, il est parfait à déguster nature, en jus ou intégré dans des recettes sucrées-salées.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 38 kcal

• Lipides : 0,1 g

• Glucides : 9 g

• Fibres : 1 g

• Protéines : 0,8 g

Idées de recette :

• Salade fraîcheur au pomélo et crevettes

• Sorbet au pomélo rose

Période de saisonnalité : Décembre à Avril