Description:

🟢 Poivron vert – Hollande 🇳🇱 – Catégorie I

Variété : Poivron vert
Origine : Hollande
Catégorie : I
Calibre : La pièce

Description :
Le poivron vert possède une chair croquante et légèrement amère, avec un goût frais et herbacé. Il est parfait pour les salades, les poêlées, les farcis ou la cuisson au four, apportant couleur et texture à vos plats.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 31 kcal

• Lipides : 0,3 g

• Glucides : 6 g

• Sucres : 4,2 g

• Fibres : 2,1 g

• Protéines : 1 g

Idées de recette :

• Poivrons verts farcis à la viande ou aux légumes

• Poêlée de poivrons verts et rouges aux herbes

Période de saisonnalité : Juin à octobre