🟢 Poivron jaune – Hollande 🇳🇱 – Catégorie I

Variété : Poivron jaune
Origine : Hollande
Catégorie : I
Calibre : La pièce

Description :
Le poivron jaune se distingue par sa chair croquante et douce, avec un goût légèrement sucré. Il est parfait pour les salades, les poêlées, les farcis ou la cuisson au four. Sa couleur vive apporte également une touche esthétique à vos plats.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 31 kcal

• Lipides : 0,3 g

• Glucides : 6 g

• Sucres : 4,2 g

• Fibres : 2,1 g

• Protéines : 1 g

Idées de recette :

• Poivrons jaunes farcis au quinoa et légumes

• Poêlée de poivrons jaunes et rouges aux herbes

Période de saisonnalité : Juin à octobre