Description:

🟢 Pitaya – Colombie 🇨🇴 – Catégorie I

Variété : Pitaya (fruit du dragon)
Origine : Colombie
Catégorie : I
Calibre : à la pièce

Description :
Le pitaya colombien, ou fruit du dragon, est un fruit tropical au goût délicatement sucré et à la chair croquante et juteuse, souvent blanche ou rouge avec de petites graines noires. Idéal à consommer nature, en smoothie ou en salade de fruits, il apporte couleur et originalité à vos préparations.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 50 kcal

• Lipides : 0,1 g

• Glucides : 13 g

• Sucres : 8 g

• Fibres : 3 g

• Protéines : 1 g

Idées de recette :

• Smoothie pitaya-banane

• Salade de fruits exotiques

Période de saisonnalité : Toute l’année