Description:

🟢 Mini poivron – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Mini poivron
Origine : France (production locale)
Catégorie : I
Calibre : En vrac

Période de saisonnalité : juillet à octobre

Description :
Le mini poivron est un petit poivron coloré, croquant et sucré, apprécié pour sa taille pratique et sa saveur douce. Idéal en apéritif, crudité ou farci, il apporte couleur et fraîcheur aux plats. Cultivé en France, il bénéficie de la qualité et de la fraîcheur d’une production locale.

Données nutritionnelles :
✔️ Pour 100 g :

• Énergie : 27 kcal

• Protéines : 1 g

• Glucides : 6 g
    - dont sucres : 4,2 g

• Lipides : 0,3 g

• Fibres : 2,1 g

• Vitamine C : 80 mg

✔️ Pour 1 poivron moyen (environ 50 g) :

• Énergie : 14 kcal

• Protéines : 0,5 g

• Glucides : 3 g

• Lipides : 0,15 g

• Fibres : 1 g

• Vitamine C : 40 mg

Idées de recettes :
🌶️ Mini poivrons farcis au fromage frais : garnissez les mini poivrons de fromage aux fines herbes pour un apéritif gourmand.
🥗 Salade colorée : ajoutez des mini poivrons coupés en dés à une salade de quinoa et légumes frais.