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Variété : Bruyère
Origine : France
Catégorie : I
Calibre : Pot de 500 g
Description :
Miel monofloral de bruyère, récolté de manière artisanale. Texture épaisse et onctueuse avec un goût puissant et légèrement amer, caractéristique de la bruyère. Idéal pour tartines, infusions, sauces ou desserts.
Données nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 304 kcal
Glucides : 82 g
Dont sucres : 82 g
Lipides : 0 g
Protéines : 0,3 g
Fibres : 0 g
Idées de recette :
Tartines de miel de bruyère avec fromage de chèvre
Vinaigrette sucrée pour salade
Période de saisonnalité : Disponible toute l’année (récolté pendant la floraison de la bruyère)
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