Description:

🟢 Mélange de champignons émincés – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Champignons émincés (girolle, champignon de Paris, pleurote, etc.)
Origine : France
Catégorie : I
Calibre : Barquette 250 g

Période de saisonnalité : toute l’année (cultures et récoltes saisonnières)

Description :
Ce mélange de champignons émincés associe plusieurs variétés sélectionnées pour leur saveur et leur texture. Idéal pour les plats sautés, risottos, omelettes ou sauces, il apporte un goût riche et une belle texture aux préparations culinaires.

Données nutritionnelles :
✔️ Pour 100 g :

• Énergie : 22 kcal

• Protéines : 3,1 g

• Glucides : 3,3 g
    - dont sucres : 1,1 g

• Lipides : 0,3 g

• Fibres : 2,5 g

• Vitamine D : variable selon exposition

✔️ Pour 1 barquette (250 g) :

• Énergie : 55 kcal

• Protéines : 7,75 g

• Glucides : 8,25 g

• Lipides : 0,75 g

• Fibres : 6,25 g

Idées de recettes :
🍲 Risotto aux champignons : un plat crémeux et savoureux avec ce mélange.
🍳 Omelette forestière : ajoutez ce mélange pour un goût riche et boisé.