Description:

🟢 Mâche en vrac – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Mâche
Origine : France
Catégorie : I
Calibre : Jeunes pousses, standard marché

Description :
La mâche est une salade à petites feuilles rondes, tendre et douce, avec un goût légèrement noisette. Parfaite en salade seule ou en accompagnement, elle apporte fraîcheur et délicatesse à vos plats.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 21 kcal

• Lipides : 0,4 g

• Glucides : 3,6 g

• Sucres : 0,8 g

• Fibres : 1,8 g

• Protéines : 2 g

Idées de recette :

• Salade de mâche aux noix et vinaigrette à la moutarde

• Mâche garnie de betteraves rôties et fromage de chèvre

Période de saisonnalité : Septembre à avril