Description:

🟢 Litchi “Volcan Réunion” – La Réunion 🇷🇪 – Catégorie I

Variété : Litchi (Volcan Réunion)
Origine : La Réunion, France
Catégorie : I
Calibre : Bouquet

Description :
Litchi cultivé sur les pentes volcaniques de l’île de La Réunion, bénéficiant d’un climat tropical idéal. Chair blanche, juteuse et parfumée, enveloppée d’une coque rouge rosée. Goût sucré et floral, parfait à déguster frais ou dans des desserts.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 66 kcal

• Glucides : 16,5 g

• Dont sucres : 15,2 g

• Lipides : 0,4 g

• Protéines : 0,8 g

• Fibres : 1,3 g

Idées de recette :

• Salade exotique litchi-ananas

• Sorbet maison au litchi

Période de saisonnalité : Décembre à janvier (récolte saisonnière à La Réunion)