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Variété : Litchi (Volcan Réunion)
Origine : La Réunion, France
Catégorie : I
Calibre : Bouquet
Description :
Litchi cultivé sur les pentes volcaniques de l’île de La Réunion, bénéficiant d’un climat tropical idéal. Chair blanche, juteuse et parfumée, enveloppée d’une coque rouge rosée. Goût sucré et floral, parfait à déguster frais ou dans des desserts.
Données nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 66 kcal
Glucides : 16,5 g
Dont sucres : 15,2 g
Lipides : 0,4 g
Protéines : 0,8 g
Fibres : 1,3 g
Idées de recette :
Salade exotique litchi-ananas
Sorbet maison au litchi
Période de saisonnalité : Décembre à janvier (récolte saisonnière à La Réunion)
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Category: Ma boutique