Description:

🟢 Kiwi Vert – Par 3 – Catégorie I

Variété : Hayward (ou Kiwi Vert)
Origine : Italie / Nouvelle-Zélande
Catégorie : I
Calibre : 90–110 g / pièce

Description :
Kiwi à chair verte, juteux et légèrement acidulé, riche en vitamine C et en fibres. Idéal à consommer nature, en salade de fruits ou en smoothie.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 61 kcal

• Protéines : 1,1 g

• Glucides : 15 g

• Sucres : 9 g

• Lipides : 0,5 g

• Fibres : 3 g

Données nutritionnelles pour un kiwi (90–110 g) :

• Énergie : 55–67 kcal

• Protéines : 1–1,2 g

• Glucides : 13,5–16,5 g

• Sucres : 8–9,9 g

• Lipides : 0,45–0,55 g

• Fibres : 2,7–3,3 g

Idées de recette :

• Verrine kiwi et fromage blanc

• Smoothie kiwi-banane

Période de saisonnalité : Octobre à mai