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Variété : Pruneau d’Agen
Origine : France (Lot-et-Garonne, Aquitaine)
Catégorie : I
Producteur : Finesse des Vergers
Conditionnement : Bouteille 1 litre
Période de saisonnalité : disponible toute l’année (jus transformé)
Description :
Le jus de pruneau « Finesse des Vergers » est élaboré à partir de pruneaux d’Agen soigneusement sélectionnés et pressés pour offrir un jus riche en saveurs, naturellement sucré et légèrement caramélisé. Ce jus dense et fruité est parfait pour une consommation énergisante ou en accompagnement de plats sucrés-salés.
Données nutritionnelles :
✔️ Pour 100 ml :
Énergie : 64 kcal
Protéines : 0,5 g
Glucides : 15,5 g
- dont sucres : 14 g
Lipides : 0 g
Fibres : 0,5 g
Vitamine C : 2 mg
Potassium : 180 mg
✔️ Pour 1 litre :
Énergie : 640 kcal
Protéines : 5 g
Glucides : 155 g
Lipides : 0 g
Fibres : 5 g
Vitamine C : 20 mg
Potassium : 1800 mg
Idées de recettes :
🥤 Smoothie pruneau-banane et lait d’amande
🍗 Marinade sucrée au jus de pruneau pour viandes blanches
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