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Variété : Kalamata
Origine : Grèce
Catégorie : I
Calibre : La bouteille de 750 ml
Description :
Huile d’olive extra vierge avec une acidité ≤ 0,4 %. Goût fruité et intense, aux notes herbacées caractéristiques de l’olive Kalamata. Parfaite pour assaisonnements, marinades, cuisson douce et finition de plats méditerranéens.
Données nutritionnelles pour 100 ml :
Énergie : 824 kcal
Lipides : 91 g
Dont acides gras saturés : 13 g
Glucides : 0 g
Protéines : 0 g
Fibres : 0 g
Idées de recette :
Salade méditerranéenne aux olives Kalamata
Marinade pour légumes ou poissons grillés
Période de saisonnalité : Récolte des olives de novembre à janvier
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Category: Ma boutique