Description:

🟢 Haricot Coco Plat – Maroc 🇲🇦 – Catégorie I

Variété : Coco plat
Origine : Maroc
Catégorie : I
Calibre : Standard marché

Description :
Le haricot coco plat se distingue par ses longues gousses plates, vertes et charnues, à la texture tendre et au goût légèrement sucré. Il est idéal pour les cuissons vapeur, sautées ou mijotées, et accompagne parfaitement viandes, poissons ou plats végétariens.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 31 kcal

• Lipides : 0,2 g

• Glucides : 7 g

• Sucres : 1,4 g

• Fibres : 3,4 g

• Protéines : 1,8 g

Idées de recette :

• Haricots coco plats sautés à l’ail et au persil

• Tajine de légumes aux haricots coco plats

Période de saisonnalité : Avril à septembre