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Variété : Gingembre
Origine : Chine
Catégorie : I
Conditionnement : 300 g
Description :
Le gingembre chinois est aromatique, piquant et légèrement sucré. Idéal pour relever vos plats salés, infusions, smoothies ou desserts, il apporte fraîcheur et intensité à vos préparations culinaires.
Données nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 80 kcal
Lipides : 0,8 g
Glucides : 18 g
Sucres : 1,7 g
Fibres : 2 g
Protéines : 1,8 g
Idées de recette :
Infusion au gingembre frais et miel
Curry ou sauté de légumes au gingembre
Période de saisonnalité : Toute l’année
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