Description:

🟢 Poire Conférence – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Conférence
Origine : France
Catégorie : I
Calibre : 180–220 g par fruit (selon les standards du Marché International de Rungis)

Description :
Poire à la chair fine, juteuse et sucrée avec un léger arôme parfumé. Idéale à croquer, pour les desserts ou en cuisson.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 57 kcal

• Lipides : 0,1 g

• Glucides : 15 g

• Fibres : 3 g

• Protéines : 0,4 g

Idées de recette :

• Tarte fine aux poires Conférence et amandes

• Poire pochée au vin rouge et épices

Période de saisonnalité : Septembre à Février