Description:

🟢 Clémentine Extra "Soculente" – Espagne – Catégorie Extra

Variété : Soculente
Origine : Espagne, principalement Valence
Catégorie : Extra
Calibre : 4-5 cm de diamètre (barquette 500 g)

Description :
Clémentine à la peau fine, très facile à éplucher, avec une chair juteuse et sucrée. Variété premium idéale à consommer en collation, dessert ou pour jus frais. Culture en plein champ, récolte de novembre à février.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 47 kcal

• Glucides : 12 g

• Sucres : 9 g

• Fibres : 1,7 g

• Protéines : 0,9 g

• Lipides : 0,1 g

• Vitamine C : 48 mg

Données nutritionnelles pour 500 g :

• Énergie : 235 kcal

• Glucides : 60 g

• Sucres : 45 g

• Fibres : 8,5 g

• Protéines : 4,5 g

• Lipides : 0,5 g

• Vitamine C : 240 mg

Idées de recette :

• Salade d’hiver avec clémentines, noix et roquette

• Clémentines confites ou en marmelade

Période de saisonnalité : Novembre – Février