Description:

🟢 Chou Rouge – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Chou Rouge
Origine : France
Catégorie : I
Conditionnement : À la pièce

Description :
Le chou rouge français est croquant, légèrement sucré et coloré. Idéal à consommer cru en salade, braisé, ou en accompagnement de plats cuisinés, il apporte couleur, goût et nutriments à vos préparations.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 31 kcal

• Lipides : 0,2 g

• Glucides : 7 g

• Sucres : 3,2 g

• Fibres : 2,1 g

• Protéines : 1,4 g

Idées de recette :

• Salade de chou rouge aux pommes et noix

• Chou rouge braisé au vinaigre et épices

Période de saisonnalité : Septembre à février