Description:

🟢 Chou Blanc – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Chou Blanc
Origine : France
Catégorie : I
Conditionnement : À la pièce

Description :
Le chou blanc français est croquant et légèrement sucré. Idéal à consommer cru en salade, fermenté en choucroute, ou cuit dans des soupes et plats mijotés, il apporte fraîcheur et texture à toutes vos préparations.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 27 kcal

• Lipides : 0,1 g

• Glucides : 6 g

• Sucres : 3 g

• Fibres : 2,5 g

• Protéines : 1,3 g

Idées de recette :

• Salade de chou blanc croquant aux carottes

• Chou blanc braisé au jambon

Période de saisonnalité : Septembre à avril