Description:

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🟢 Charlotte – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Charlotte
Origine : France
Catégorie : I
Calibre : 50‑75 mm

Description :
La pomme de terre Charlotte est une variété française à chair ferme et fondante, au goût délicat et légèrement sucré. Elle se prête parfaitement aux cuissons vapeur, à l’eau, rôtie ou en salade. Sa tenue à la cuisson et sa texture fine en font un choix idéal pour toutes les préparations culinaires.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 77 kcal

• Lipides : 0,1 g

• Glucides : 17 g

• Sucres : 0,8 g

• Fibres : 2,2 g

• Protéines : 2 g

Idées de recette :

• Salade tiède de Charlotte aux herbes

• Pommes de terre Charlotte rôties au four

Période de saisonnalité : Juin à mars