Description:

🟢 Carotte – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Carotte classique
Origine : France
Catégorie : I
Calibre : 20-40 mm (selon le standard du MIN de Rungis)

Description :
Carotte fraîche, croquante et sucrée, idéale pour une consommation crue ou cuite. Parfaite pour les salades, les soupes, ou la cuisson vapeur. Disponible en vrac pour un usage quotidien et familial.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 41 kcal

• Lipides : 0,2 g

• Glucides : 9,6 g

• Sucres : 4,7 g

• Fibres : 2,8 g

• Protéines : 0,9 g

Idées de recette :

• Salade de carottes râpées au citron

• Carottes glacées au miel

Période de saisonnalité : Octobre à mars