Description:

🟢 Butternut – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Butternut
Origine : France
Catégorie : I
Conditionnement : À la pièce

Description :
La butternut française est une courge allongée à chair douce et légèrement sucrée. Idéale pour les soupes, purées, gratins ou rôtie au four, elle apporte saveur et onctuosité à vos plats.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 45 kcal

• Lipides : 0,1 g

• Glucides : 12 g

• Sucres : 2 g

• Fibres : 2 g

• Protéines : 1 g

Idées de recette :

• Soupe de butternut crémeuse aux épices

• Butternut rôtie au miel et aux herbes

Période de saisonnalité : Septembre à février