Description:

🟢 Blette – France 🇫🇷 – Catégorie I

Variété : Blette
Origine : France
Catégorie : I
Conditionnement : À la pièce

Description :
La blette française est une feuille verte tendre accompagnée de côtes charnues. Elle se consomme cuite ou sautée, en gratin, en soupe ou dans des plats mijotés, apportant saveur et texture à vos préparations culinaires.

Données nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 19 kcal

• Lipides : 0,2 g

• Glucides : 3,7 g

• Sucres : 1,1 g

• Fibres : 1,6 g

• Protéines : 1,5 g

Idées de recette :

• Gratin de blettes à la béchamel

• Poêlée de blettes à l’ail et huile d’olive

Période de saisonnalité : Juin à novembre